2.) Orientalisches Buffet € 39,50 pro Person

(Bestellung ab 10 Personen)

 

Mezze - zauberhafter Auftakt - orientalische Hochgenüsse

Taboulet, Salat mit , Tomate, Gurke, Minze und glatter Petersilie, Scharf

Orangen mit knackigem Blattsalat, Granatapfel, Pistazien und Datteln

Gefüllte Spitzpaprika

Gegrilltes Gemüse mit Schafskäse-Melanzani- und Joghurt-Dip

Lammhackspieße mit geschmorten Kirschtomaten

Thunfischsalat mit Paprika, roten Zwiebel und Oliven

 

Märchenhaft inszeniert, geschmort und gefüllt

Molohyasuppe Rouladen vom Rind auf geschmorten Zwiebeln, gewürzt mit Baharab

Enten-Tajine mit Zucchini und Kichererbsen oder Feigen

Hähnchen-Tajine mit roten Linsen

Gemüse-Couscous

Gewürzreis oder Pilaw

Scharfe Knoblauch-Kartoffeln

Babaganoun

 

Meerestiere, echtes Gourmet Glück

Variationen von Fisch mit Couscous und zartem Frühlingsgemüse

Lachsfilet mit Lauchzwiebel-Pinienkern-Kruste an Walnuss-Joghurt

Seeteufel-Zitronengras-Spieße an Oliven-Mandel-Dip

 

Süße Sünden des Orients

Beasposa

Baklawa

Kunafa

 

Reservierung und Info

Gino 0676 57 57 182 Sandra 0676 44 89 982

Mail: bianka911@hotmail.it

 

 

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